睡前一杯牛奶有不少好处。一般来说，睡前喝一杯200毫升左右的牛奶，有助于改善睡眠质量。
帮助改善睡眠
促进睡眠递质分泌：牛奶中含有色氨酸，它是一种能促进睡眠的神经递质前体。色氨酸进入人体后可以转化为5 - 羟色胺，5 - 羟色胺能作用于大脑的睡眠中枢，让人产生困倦感，帮助人们更快入睡，并且能延长睡眠的持续时间。缓解神经紧张：牛奶中的钙元素有一定的缓解神经紧张的作用。当人体摄入钙后，钙可以参与神经递质的传递等过程，能让神经处于相对稳定的状态，减轻焦虑等情绪对睡眠的干扰，使人更易进入深度睡眠。
补充营养物质
补充蛋白质：牛奶是优质蛋白质的良好来源，睡前喝牛奶可以为人体补充约3克左右的优质蛋白质。这些蛋白质包含人体所需的多种必需氨基酸，有助于维持身体的正常代谢，比如参与肌肉的修复和生长等生理过程。补充钙元素：每100毫升牛奶中大约含有104毫克的钙，睡前一杯牛奶能补充一定量的钙。钙对于维持骨骼和牙齿的健康非常重要，同时钙还参与人体的凝血、神经传导等多种生理功能。对于儿童来说，睡前喝牛奶有助于骨骼的生长发育；对于中老年人，能预防骨质疏松等问题。
有益于胃肠道健康
保护胃黏膜：牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的直接刺激。尤其是对于一些本身有胃部不适，比如轻微胃炎的人，睡前适量喝牛奶能在一定程度上缓解胃酸对胃黏膜的伤害，起到保护胃黏膜的作用。促进消化：牛奶中的乳糖等成分在一定程度上可以促进胃肠道的蠕动。虽然对于正常消化功能的人来说，这种促进作用可能不明显，但对于一些消化功能稍弱的人，睡前喝一杯温牛奶，在一定程度上能帮助食物在胃肠道内更好地消化和排空。