孕妇可适量食用紫薯。
一、用量方面，建议每天60克（约1个）。
二、孕妇饮食应多样化，摄入高热量、高蛋白和高维生素的食物。紫薯具有诸多益处：
1.富含维生素、蛋白质、花青素以及钙、铁、锌等多种营养物质，能补充孕妇所需营养，提高其抗病能力，对胎儿的生长和发育也有促进作用。
2.含有大量纤维素，可润肠通便，有效预防孕妇便秘。
三、食用方式上，紫薯可蒸煮或制作成紫薯米糊，但要避免过量摄入。此外，不建议与柿子、螃蟹、白酒等同时食用，以免引发胃肠不适。而便溏腹泻者、胃溃疡患者、糖尿病患者等人群需谨慎食用紫薯。
四、孕妇还需注意以下方面：
1.调整科学的作息时间，保证充足睡眠，绝对不能熬夜。
2.适当进行户外运动，既可以帮助放松身心，又有助于增强体质。
总之，孕妇适量食用紫薯有一定好处，但要注意相关的食用禁忌和自身的身体状况，同时也要兼顾其他方面的生活习惯，以保障自身和胎儿的健康。