大便发黑发臭可能由多种疾病导致，包括便秘、慢性胃炎、消化性溃疡等，可通过不同方式缓解或治疗。具体如下：
一、便秘：
1.当大便在体内停留时间过长引起便秘时，常会出现大便异味的情况。
2.对于症状较轻者可通过饮食调理来改善，比如进食富含纤维素的食物如玉米、芹菜等，还可以喝酸奶、蜂蜜水等以促进肠蠕动，进而缓解便秘症状。
二、慢性胃炎：
1.慢性胃炎是常见疾病，典型症状有中上腹不适、烧灼感、食欲不振、反酸等，疾病发展可能使大便颜色偏深。
2.可在医生指导下使用如枸橼酸铋钾颗粒、胶体果胶铋胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
三、消化性溃疡：
1.一般由幽门螺杆菌感染引起，易出现上腹疼痛、大便颜色不正常等症状。
2.可遵医嘱使用盐酸雷尼替丁胶囊、尼扎替丁分散片、西沙必利片等药物进行治疗。
此外，还有可能是消化道出血造成大便发黑发臭。建议患者及时就医，明确病因后对症治疗。
总之，当出现大便发黑发臭时要引起重视，可能提示存在上述多种疾病，应及时明确诊断并采取相应的治疗措施。