83岁老人身上总是感觉热，可能有以下原因：
1.感染：老人身体抵抗力下降，容易感染细菌、病毒或其他微生物，导致发热。常见的感染部位包括呼吸道、泌尿道、胃肠道等。此外，一些深部组织的感染，如肺炎、肾盂肾炎、胆囊炎等，也可能引起发热。
2.内分泌疾病：某些内分泌疾病，如甲状腺功能亢进、嗜铬细胞瘤等，可导致代谢率增加，产热增多，从而引起发热。
3.恶性肿瘤：老年人患恶性肿瘤的风险较高，某些肿瘤可能会引起发热，如白血病、淋巴瘤、肺癌等。
4.药物副作用：老人可能正在服用多种药物，某些药物的副作用可能导致发热，如抗生素、抗抑郁药等。
5.免疫功能减退：老年人的免疫功能逐渐减退，容易发生自身免疫性疾病或感染，导致发热。
6.其他原因：如环境温度过高、剧烈运动、情绪激动等，也可能使老人感觉发热。
鉴于引起发热的原因较多，建议及时就医，进行详细的身体检查和相关实验室检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。在等待就医期间，老人应注意休息，多喝水，避免过度劳累和精神紧张。同时，家属应密切观察老人的病情变化，如出现高热、寒战、咳嗽、呼吸困难等症状，应立即送医。