口腔白斑病是口腔黏膜上以白色斑块或斑片为主要表现的疾病，其症状表现多样。一般来说，口腔白斑病常见的症状有以下这些。
外观表现特征
斑块状白斑： 口腔黏膜上出现白色或灰白色的均质型斑块，边界清楚，稍微高出于黏膜表面，摸起来较硬，斑块大小不一，小的如米粒，大的可占据口腔黏膜较大面积。皱纹纸状白斑： 多见于口底及舌腹部位，表面粗糙，呈灰白色，似皱纹纸样，触之有粗糙感，病变范围可弥漫分布。
伴随症状情况
粗糙不适感： 患者常感觉病变部位有粗糙感，尤其是在进食刺激性食物（如热、酸、辣食物）时，这种粗糙不适感会更加明显，有时还可能伴有轻微的疼痛。局部刺激因素相关： 很多口腔白斑病患者能发现局部有刺激因素存在，比如有残根、残冠、不良修复体等长期刺激口腔黏膜，病变部位往往与这些刺激因素的部位相对应，去除刺激因素后，部分患者的症状可能会有所改善，但白斑不一定能完全消退。
病变进展情况
早期症状相对隐匿： 在疾病早期，白斑可能不太容易被察觉，只是口腔黏膜上有不太明显的白色小斑点或小斑块，容易被忽视。进展期变化： 如果病情逐渐进展，白斑可能会逐渐增大、增厚，质地变硬，颜色也可能会变得更白，部分患者还可能出现糜烂、溃疡等情况，此时患者的不适症状会更加明显，对进食和说话等功能都会产生一定影响。而且，口腔白斑病有一定的癌变倾向，一般来说，白斑面积越大、病程越长、年龄越大（尤其是60岁以上患者）、有吸烟等不良习惯的患者，癌变的风险相对较高。