空腹喝奶粉需分情况看待。一般来说，健康成年人偶尔空腹喝奶粉影响不大，但对于部分人群可能存在一些问题。
健康成年人偶尔空腹喝
健康成年人胃肠功能正常时，偶尔空腹喝奶粉，奶粉中的营养成分可被机体部分吸收利用。奶粉富含蛋白质、脂肪、钙等营养物质，能为身体补充能量和营养。
胃肠功能较弱者空腹喝
胃肠功能较弱的人空腹喝奶粉，可能出现消化不良，如腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为空腹时胃肠蠕动较快，奶粉在胃肠中停留时间短，消化酶对其消化分解不充分。
乳糖不耐受者空腹喝
乳糖不耐受者空腹喝奶粉，会加重乳糖不耐受症状，如腹泻、腹胀等。这类人群体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，空腹时乳糖不能被及时消化，在肠道被细菌分解发酵，引起不适。
婴幼儿空腹喝
婴幼儿消化系统发育不完善，空腹喝奶粉易导致胃肠负担过重，影响营养吸收，还可能引发呕吐等情况。婴幼儿更适合在进食适量辅食后，再适当饮用奶粉补充营养。