得了甲状腺结节，在饮食上可以适当多吃一些富含碘、维生素的食物。一般来说，保证合理的饮食结构对甲状腺结节患者有一定帮助。
富含碘的食物：
海带： 每100克海带中碘含量较高，适当吃些海带能为身体补充碘元素，但要注意不能过量食用，每天吃50克左右比较合适。紫菜： 紫菜也是含碘丰富的食物，像凉拌紫菜，每次吃10 - 15克左右，能为身体提供一定量的碘。
富含维生素的食物：
新鲜绿叶蔬菜： 比如菠菜，100克菠菜中含有多种维生素，每天可以吃100 - 150克菠菜，能补充维生素A、维生素C等。还有西兰花，每天吃100克左右，其中的维生素K等对身体有益。水果： 苹果就是不错的选择，每天吃1 - 2个中等大小的苹果，能摄入维生素C等多种维生素。橙子也是富含维生素C的水果，每天吃1 - 2个橙子，有助于补充维生素。
具有消肿作用的食物：
菱角： 菱角有一定的消肿作用，可煮熟后食用，每次吃5 - 10个菱角。油菜： 油菜也有消肿的功效，清炒油菜是常见的吃法，每天吃100 - 150克油菜，对身体有好处。不过，饮食调整只是辅助，甲状腺结节患者还需要定期去医院复查，观察结节的变化情况。如果结节有异常变化，要及时遵循医生的建议进行相应的处理。同时，要避免吃辛辣、刺激性食物以及含碘量过高或过低的特殊食物过量等情况。