肠胃炎的治疗需综合多方面，一般可通过药物治疗、饮食调整和休息等方式来改善。对于急性肠胃炎，若由细菌感染引起，可在医生指导下使用抗生素等药物。比如细菌感染导致的肠胃炎，常用的抗生素有诺氟沙星等，但需注意18岁以下青少年一般不建议使用诺氟沙星。
药物治疗有哪些
抗感染药物： 如果是细菌感染引发的肠胃炎，像大肠杆菌感染等情况，会用到诺氟沙星等喹诺酮类药物，但18岁以下人群由于可能影响软骨发育通常不选用。若是病毒感染引起的肠胃炎，一般不需要使用抗感染药物，主要是对症治疗。止泻药物： 常用的有蒙脱石散，它可以吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻的作用。比如成人急性肠胃炎腹泻时，可按说明书服用蒙脱石散。止吐药物： 当肠胃炎伴有严重呕吐时，可使用甲氧氯普胺等止吐药，但需在医生评估后使用。
饮食如何调整
急性期饮食： 急性肠胃炎发作时，要暂时禁食几个小时，让胃肠道得到休息。之后可以先喝一些淡盐水，补充丢失的水分和电解质。随后逐渐过渡到清淡易消化的流食，如米汤、藕粉等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，这些食物会加重胃肠道负担。缓解期饮食： 肠胃炎症状缓解后，可慢慢增加食物种类，比如吃一些软面条、蒸蛋羹等。要注意营养均衡，适当摄入富含蛋白质的食物，如鱼肉、豆腐等，同时多吃蔬菜水果补充维生素，但要避免吃粗纤维过多的蔬菜，如芹菜等，以免刺激肠道。
休息方面要注意什么
充足睡眠： 患肠胃炎期间，身体比较虚弱，需要保证充足的睡眠。每天应保证7~8小时的睡眠时间，让身体得到充分休息，有助于身体恢复。减少活动量： 要避免剧烈运动，尽量多休息。可以选择卧床休息，减少体力消耗，这样有利于胃肠道的血液循环，促进炎症的消退和身体的恢复。比如急性发作期最好不要外出活动，待症状缓解后再逐渐增加活动量。