慢性萎缩性胃炎的治疗需综合多方面因素，一般可通过药物治疗、饮食调整、生活方式改善等来综合处理。比如药物治疗中常用的有抑酸剂、胃黏膜保护剂等。
药物治疗方面
抑酸剂： 像质子泵抑制剂，如奥美拉唑等，可抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，一般能有效缓解因胃酸过多导致的胃痛、反酸等症状。H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁等，也能起到抑制胃酸分泌的作用。胃黏膜保护剂： 常见的有枸橼酸铋钾，它可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，阻挡胃酸、幽门螺杆菌等对胃黏膜的损害；还有铝碳酸镁，能中和胃酸，同时保护胃黏膜。
饮食调整要点
规律饮食： 每天尽量定时定量进餐，避免过饥过饱。例如，早餐可以在7 - 8点，午餐在11 - 12点，晚餐在18 - 19点左右，每餐的进食量要相对固定。调整食物种类： 要多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜（菠菜、西兰花等）和水果（苹果、橙子等），这些食物有助于胃黏膜的修复。还要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
生活方式改善
戒烟限酒： 吸烟会影响胃黏膜的血液供应，还会加重幽门螺杆菌感染对胃的损害，所以慢性萎缩性胃炎患者一定要戒烟。过量饮酒也会刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤加重，因此要限制饮酒量，最好能做到戒酒。适度运动： 适当进行运动，如散步，每天可以散步30分钟左右，每周坚持5天以上。运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化，有利于胃部的健康。但要注意运动强度不宜过大，避免过度劳累。保持良好心态： 长期精神紧张、焦虑等不良情绪会影响胃肠道的功能，所以要保持心情舒畅，可通过听音乐、瑜伽等方式来缓解压力，保持良好的心态对慢性萎缩性胃炎的康复有帮助。