嗓子疼时通常不存在起效绝对最快、最好的药物或食物，因为个体反应差异较大。嗓子疼可能与用嗓过度、急性咽炎、急性喉炎等有关，可针对具体情况选择合适的药物或食物来改善，效果可能较好。以下详细阐述：
一、
1.用嗓过度：如果因经常唱歌、讲课等导致用嗓过度，可能引起嗓子损伤。此时，可选择胖大海、罗汉果等泡水饮用。必要时可选择药物治疗，如金嗓散结丸能清热解毒、活血化瘀、利湿化痰；西瓜霜喉片可清音利咽、消肿止痛；黄氏响声丸能疏风清热、化痰散结、利咽开音。
2.急性咽炎：当咽部受到病毒和细菌感染时，咽部黏膜会红肿、增厚，并伴有乏力和疼痛症状。可遵医嘱服用碘含片，具有消毒防腐作用；六神丸能清凉解毒、消炎止痛。食物方面，冬瓜能清热化痰；小米粥易消化；雪梨可润肺止咳，这些食物都有利于疾病恢复。
3.急性喉炎：一般由病毒感染引发炎症反应，典型症状有声音嘶哑、嗓子疼痛等。若为病毒感染，可进行抗病毒治疗，如利巴韦林片、蒲地蓝口服液等；若有疼痛，可服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等缓解。平时还可考虑食用绿豆粥能清热解毒；萝卜汁可下气消食；藕粉能益血生肌，这些食物有助于辅助改善症状。
此外，也可能是胃食管咽喉反流等疾病导致。用药前最好先咨询医生。
总之，当出现嗓子疼时，要根据具体情况选择合适的应对方法。