不开封的桶装水通常保质期为1至3个月，而开封后的桶装水建议在15天内饮用完毕。
长期饮用桶装水有诸多需要注意的方面：
一、桶装水有多种类型，比如纯净水、山泉水、矿泉水等。其中像纯净水这类经过人工处理去除了水中矿物质的类型，若长期饮用对人体健康不利；
1.纯净水经过特定处理，失去了原本水中所含的矿物质；
2.长期饮用无矿物质的纯净水可能不利于人体健康。
二、开封后的桶装水即便处于相对洁净环境，但放置时间长了仍会滋生细菌，人体饮用后可能出现细菌感染，严重的还会有呕吐、腹泻等急性肠胃炎症状，所以要尽早喝完桶装水；
1.开封后时间久了桶装水会滋生细菌；
2.饮用后可能引发细菌感染和相关不适症状。
三、饮用桶装水时最好加热后饮用以养护肠胃，因为喝冷水可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适。同时，桶装水应尽量放置在阴凉、干燥、通风处，这样在一定程度上可避免滋生细菌。
饮用桶装水也存在不少益处，比如多数消费者会选择富含矿物质的矿泉水和天然山泉水等，既能提供人体所需矿物质，又能促进消化吸收，口感也较为甜润。
在日常生活中，只要多加留意上述提到的这些事项，饮用桶装水通常不会有太大问题。