男士去湿气寒气用花椒、生姜、艾草泡脚最好。以下是关于这三种泡脚材料的具体分析：
1.花椒：花椒性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有温中止痛、杀虫止痒的功效。用花椒泡脚可以促进血液循环，加快新陈代谢，从而帮助去除体内的湿气和寒气。此外，花椒还有一定的杀菌作用，可以有效预防脚气。
2.生姜：生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。用生姜泡脚可以促进血液循环，改善手脚冰凉的症状，同时还可以去除体内的湿气和寒气。此外，生姜还有一定的抗氧化作用，可以延缓衰老。
3.艾草：艾草性温，味苦、辛，归脾、肝、肾经，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。用艾草泡脚可以促进血液循环，缓解疲劳，同时还可以去除体内的湿气和寒气。此外，艾草还有一定的抗菌作用，可以有效预防感冒。
需要注意的是，泡脚的时间不宜过长，一般以15-30分钟为宜。泡脚的水温不宜过高，一般以40-50摄氏度为宜。泡脚的频率不宜过于频繁，一般每周2-3次即可。此外，泡脚时应避免在饭后立即进行，最好在饭后1-2小时后进行。