预防诺如病毒感染的方法包括：
1.保持良好的个人卫生习惯：勤洗手，尤其是在接触食物、进食前、如厕后。使用肥皂和流动水洗手，至少20秒。
2.注意饮食卫生：不吃生冷、半生的食物，食物应彻底煮熟煮透。避免食用受污染的食物和水。
3.加强通风：保持室内空气流通，定期清洁和消毒经常接触的表面。
4.避免与患者密切接触：如果周围有人感染诺如病毒，应避免与其密切接触，如共用餐具、毛巾等。
5.增强免疫力：保持健康的生活方式，均衡饮食、适量运动、充足休息，有助于提高免疫力。
6.及时就医：如果出现呕吐、腹泻等症状，应及时就医，并告知医生相关情况。
7.正确处理呕吐物：如果有人呕吐，应立即用消毒粉或漂白剂覆盖，静置30分钟后再清理。清理人员应佩戴手套和口罩，避免直接接触呕吐物。
8.做好手部消毒：在处理呕吐物或清洁受污染的表面后，应彻底清洁双手。
9.注意个人防护：在接触患者或处理呕吐物时，应佩戴口罩和手套，以防止感染。
10.教育儿童：教育儿童养成良好的卫生习惯，避免与他人共用餐具、水杯等。