可以食用饼干。月子期间产妇身体较为虚弱，需要补充大量的营养物质，饼干是一种营养丰富的食品，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，产妇食用后可以补充身体所需的营养和能量，有助于身体的恢复。但要注意以下几点：
1.选择低糖、低盐、低脂的饼干，避免食用过于甜腻或油腻的饼干，以免引起消化不良或肥胖。
2.不要过量食用饼干，以免影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。
3.注意饼干的保存方式，避免受潮、变质。
总之，月子期间的饮食需要多样化，除了食用饼干外，还应多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等，以保证身体的恢复和乳汁的分泌。