痛风病患者需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风病患者应避免食用嘌呤含量高的食物，其中，动物内脏就是需要严格忌口的，像猪肝、猪肾等每100克中嘌呤含量通常超过150毫克；海鲜里的贝类、虾类等也属于高嘌呤食物，每100克贝类嘌呤含量能达到100毫克以上。
高嘌呤肉类及海鲜类
红肉及内脏： 牛肉、羊肉等红肉以及动物肝脏、肾脏等内脏，嘌呤含量较高，痛风患者要尽量远离。比如猪大肠，每100克含有的嘌呤量能达到220毫克左右，经常食用会使体内尿酸水平快速升高，加重痛风症状。海鲜类： 像螃蟹、鳗鱼等海鲜，嘌呤含量也不低。以螃蟹为例，每100克螃蟹中的嘌呤含量约为121毫克，痛风患者食用后容易诱发痛风发作。
高嘌呤蔬菜及豆类
部分蔬菜： 虽然大部分蔬菜嘌呤含量较低，但像芦笋、香菇等蔬菜嘌呤含量相对较高。芦笋每100克嘌呤含量约为50毫克左右，香菇每100克嘌呤含量能达到214毫克，痛风患者要谨慎食用这类蔬菜。豆类及制品： 黄豆、黑豆等豆类以及豆制的腐乳、豆瓣酱等，嘌呤含量也比较高。每100克黄豆中的嘌呤含量约为166毫克，痛风患者食用后可能会影响尿酸代谢。
酒精类饮品
啤酒： 啤酒是痛风患者需要绝对禁忌的饮品，因为啤酒在发酵过程中会产生大量嘌呤，喝一瓶500毫升的啤酒，相当于摄入了约150毫克的嘌呤，会显著增加痛风发作的风险。白酒和其他酒类： 白酒以及一些烈性酒，同样会影响尿酸的排泄，导致体内尿酸水平升高，痛风患者饮用后也容易诱发病情发作。