胃癌早期主要通过药物和手术进行治疗，具体如下：
一、药物：
1.靶向药物：胃癌早期患者可使用靶向药物治疗。靶向药物对正常组织细胞损伤较小，不过仅适用于具有特定基因或靶点的人群。目前应用较多的靶向药物包括曲妥珠单抗、雷莫卢单抗等。曲妥珠单抗主要用于HER2阳性的胃癌患者，它能特异性地与癌细胞表面的HER2受体结合，从而抑制癌细胞的生长和增殖。雷莫卢单抗则通过抑制血管内皮生长因子受体2发挥作用。
二、手术：
1.根治性手术：胃癌早期患者可采取这种方式。它是整块切除包含癌灶以及可能受浸润胃壁在内的胃的部分或全部，同时按临床分期标准整块清除胃周围的淋巴结，并重建消化道。这种手术能尽可能地去除肿瘤组织，提高治愈率。
2.姑息性手术：如果原发灶无法切除，为减轻由梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状，就可采用此类手术，比如胃空肠吻合术、空肠造口术等。胃空肠吻合术是将胃与空肠进行吻合，以绕过梗阻部位，恢复消化道的通畅；空肠造口术则是在空肠上造口，用于灌注营养液等。
总之，胃癌早期的治疗方法需根据患者具体情况进行选择和综合运用，以达到最佳的治疗效果。