手上长囊肿应该看外科。具体来说，可能需要挂皮肤科、普外科或骨科等科室的号。以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤科：如果囊肿是由于皮肤感染、过敏或其他皮肤问题引起的，皮肤科医生可能会进行诊断和治疗。他们可能会建议使用外用药物、口服药物或其他治疗方法来减轻症状和消除囊肿。
2.普外科：普外科医生专门处理与一般外科疾病相关的问题。如果囊肿较大、疼痛或影响手部功能，普外科医生可能会建议手术切除囊肿。手术过程中，医生会在局部麻醉下切开皮肤，将囊肿完全切除，并对周围组织进行修复。
3.骨科：如果囊肿与手部骨骼或关节有关，骨科医生可能会参与诊断和治疗。他们可能会进行X光、磁共振成像（MRI）等检查，以确定囊肿的位置和性质，并制定相应的治疗方案。
在就诊时，医生会详细询问病史、进行身体检查，并可能会根据具体情况安排进一步的检查，如超声、CT等，以明确囊肿的原因和性质。治疗方法将根据囊肿的大小、位置、症状以及患者的整体健康状况来决定。
需要注意的是，以上只是一些常见的情况，具体的诊断和治疗应该根据个人情况而定。如果手上长囊肿，建议及时就医，以便获得准确的诊断和适当的治疗。此外，在就诊前，最好准备好相关的医疗记录和症状描述，以便医生更好地了解病情。