甲减即甲状腺功能减退症，是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。对于甲减患者，一般没有绝对不能吃的水果和蔬菜，但需要注意以下几点：
1.避免过量食用十字花科蔬菜：如西兰花、花椰菜、卷心菜等，因为这些蔬菜中含有硫氰酸盐，可能会影响甲状腺对碘的摄取。但这并不意味着甲减患者完全不能吃这些蔬菜，只要不过量食用，一般不会有太大影响。
2.控制碘的摄入量：碘是合成甲状腺激素的重要原料，甲减患者的甲状腺功能已经减退，如果再摄入过多的碘，可能会加重病情。因此，甲减患者应在医生的指导下，合理控制碘的摄入量。一般建议食用无碘盐，避免食用海带、紫菜等高碘食物。
3.选择合适的水果：一些水果可能会影响甲状腺功能，如葡萄柚、橘子等，这些水果中含有呋喃香豆素，可能会抑制甲状腺对药物的摄取，从而影响甲减的治疗效果。因此，甲减患者在服用药物期间，应避免食用这些水果。
4.注意食物的烹饪方式：甲减患者应避免食用过于辛辣、油腻的食物，这些食物可能会刺激甲状腺，加重病情。同时，烹饪食物时应避免使用含碘盐，以控制碘的摄入量。
总之，甲减患者在饮食方面需要注意的事项较多，应在医生的指导下，合理安排饮食。同时，还应定期复查甲状腺功能，根据检查结果调整治疗方案。