晚上喝蜂蜜水有诸多好处，包括润肠通便、缓解疲劳、促进睡眠等，且适量喝不会长胖，过量则可能会长胖。
一、润肠通便：蜂蜜有着润肠通便的作用，能够有效调理肠胃，促使胃酸分泌正常化，进而促进食物消化，对缓解积食有帮助，也对改善便秘有一定效果。
二、缓解疲劳：在身体感觉疲劳时饮用蜂蜜水，能在短时间内消除疲劳症状，所以晚上喝蜂蜜水能够缓解一天下来的疲劳感，同时还能减轻压力。
三、促进睡眠：蜂蜜中富含葡萄糖、镁、钙等营养物质，这些可以对神经系统起到调节作用，有助于促进睡眠。晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，能够起到镇静安神的效果，提升睡眠质量。
蜂蜜包含葡萄糖和果糖，其中蔗糖含量较少，由于葡萄糖和果糖能直接被人体吸收，在此过程中不会有脂肪蓄积。每天适量饮用不会导致肥胖，还能为身体补充能量。不过蜂蜜水具有一定热量，如果摄入过多，就会造成热量超标，过多的热量会以脂肪的形式储存起来，从而增加肥胖的发生风险。
总之，晚上喝蜂蜜水好处不少，但要注意适量饮用，以免带来不良影响。