胆囊结石的症状因人而异，部分人可能没有明显症状，而有症状的人主要有以下表现。约20% - 40%的胆囊结石患者可终身无症状，称为静止性胆囊结石。
腹痛表现
右上腹隐痛： 这是比较常见的症状，多在进食油腻食物后发作。比如吃了油炸食品或者肥肉后，右上腹会有隐隐作痛的感觉，疼痛可能会持续一段时间，然后慢慢缓解。胆绞痛： 疼痛较为剧烈，常位于右上腹或上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧。疼痛可能会向右肩部或背部放射，发作时患者可能会坐立不安，疼痛一般会持续数分钟到数小时不等。这种情况往往是结石移动刺激胆囊管导致胆囊强烈收缩引起的。
消化系统症状
恶心、呕吐： 当胆囊结石引起胆囊炎症，刺激胃肠道时，就容易出现恶心、呕吐的症状。呕吐物多为胃内容物，严重时可能会吐出胆汁。比如患者在出现腹痛的同时，往往会伴有恶心，甚至呕吐。消化不良： 患者可能会感觉上腹部饱胀、嗳气、食欲减退等。这是因为胆囊结石影响了胆汁的正常排泄，进而影响了食物的消化和吸收，尤其是对脂肪的消化。例如，吃了一点食物就觉得肚子饱胀，不想再进食。
其他表现
黄疸： 部分患者可能会出现轻度黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。这是因为结石阻塞胆管，导致胆汁排出受阻，胆红素反流入血引起的。不过这种情况相对较少见，一般结石较小且移动时才可能出现这种情况。发热： 如果胆囊结石引起胆囊炎急性发作，可能会出现发热症状，体温一般在38℃左右，严重时可能会超过38.5℃。这是因为胆囊发生炎症，身体出现了炎症反应，导致体温升高。