脂肪肝的治疗与调养方法和脂肪肝的严重程度、并发症等相关，通常可通过饮食、运动、药物等方面来进行。
一、对于轻度脂肪肝患者：
1.饮食方面：以清淡饮食为主，可适当进食含有不饱和脂肪酸的食物，同时要戒烟戒酒。
2.运动方面：以有氧运动为主，运动时间最好在30分钟以上，通过饮食结构调整加运动，多能好转或痊愈。
二、对于中、重度脂肪肝患者且存在肝功能异常：
1.除了注重饮食结构调整和运动外。
2.必要时需在医生指导下服用具有护肝、保肝作用的药物进行治疗。
三、对于脂肪肝患者同时合并血脂增高但无肝功能异常：
1.除饮食及运动调整外。
2.还需加用降脂药物治疗。
总之，脂肪肝患者具体的治疗和调养方法需医生面诊后根据患者具体情况来选择。