山楂根具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，对饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经、恶露不尽、吐血、便血等症有治疗作用。
山楂根中含有多种活性成分，如黄酮类、三萜类、甾体类、糖类及鞣质等，这些成分使其具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血、调节免疫功能等作用。现代药理研究表明，山楂根还具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，山楂根虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，山楂根也有一定的禁忌症，如脾胃虚弱者、孕妇、月经过多者等应慎用或禁用。在使用山楂根时，应注意剂量和使用方法，避免滥用。