生地黄和鲜地黄都具有清热凉血的功效，能有效调理温毒发斑、吐血、鼻出血等病症。它们还具备养阴生津的作用，对烦渴、热病伤阴、咽喉肿痛、津伤便秘等症状有改善效果。而熟地黄是生地黄经炮制加工后的制品，其有着益精填髓的功效，可缓解腰膝酸软、须发早白、眩晕耳鸣、盗汗遗精等状况。
地黄的使用方法如下：取适量地黄放入锅中，加入适量清水，煎煮十五分钟后就可取得汁液饮用。不过，在更多时候，地黄是作为中药复方或中成药的成分来使用。
地黄的适用人群包括温毒发斑者、吐血患者、热病伤阴者、咽喉肿痛者、肝肾阴虚者。但地黄也有禁忌人群，其中生地黄不适合脾虚湿滞者、腹满便溏者；熟地黄不适合食少便溏者、气滞痰多者；鲜地黄不适合胃虚食少者。
总结概况提示：生地黄、鲜地黄的清热凉血、养阴生津功效，熟地黄的益精填髓功效，以及地黄的使用方法、适用人群和禁忌人群。