人怎么吃都不胖可能是由以下情况导致，需及时就医并治疗。
一、营养不良：
1.原因：通常是因长期腹泻、肠结核引起的吸收障碍，或是体内活动量过大等因素所致。
2.症状表现：常伴有体重明显减轻、水肿等情况，进而出现怎么吃都不胖的现象。
3.治疗方法：患者需及时到医院检查，明确病因后治疗原发病，同时可遵医嘱使用消化酶片、酪酸梭菌活菌散等药物来促进消化与吸收。
二、甲状腺功能亢进：
1.简称甲亢：一般是由格雷夫斯病、甲状腺高功能腺瘤等引发。
2.症状表现：患者常伴有非节食情况下体重下降、易激动等状况，从而导致人怎么吃都不胖。
3.治疗方式：可在医生指导下应用丙基硫氧嘧啶、复方碘溶液等药物，或通过甲状腺切除手术进行治疗。患者日常生活中还需戒烟戒酒，减少海带、紫菜等富含碘的食物摄入，以免症状加重。
总之，当出现人怎么吃都不胖的情况时，要重视并尽快就医，找准原因后采取合适的治疗措施。