脸上过敏发红发痒的原因包括饮食不当、化妆品刺激、紫外线刺激、环境变化等。
一、饮食不当：一些易过敏体质的人在食用海鲜、牛羊肉、动物肝脏，或者芒果、榴莲等热带水果后，很容易产生过敏症状，进而出现脸上过敏发红发痒的状况。比如海鲜中可能存在一些容易引发过敏反应的蛋白质等物质，当人体摄入后，免疫系统可能会将其视为异物进行攻击，从而导致过敏的发生。
二、化妆品刺激：1.如果化妆品质量不过关，其中含有激素或重金属等成分，就极有可能引起脸部的过敏发红发痒。比如某些劣质化妆品中的激素可能会干扰皮肤的正常代谢和免疫功能，导致皮肤出现炎症反应。2.化妆品使用不当，如过度频繁使用、不注意卸妆清洁等，也会伤害皮肤屏障，引发过敏。
三、紫外线刺激：当周围环境有较大温度变化时，或者长时间在未做好有效防护措施的情况下受到紫外线照射，都会导致脸上出现过敏症状。紫外线可以损伤皮肤细胞的DNA，激发炎症反应，使皮肤出现发红、发痒等过敏表现。
四、环境变化：少数人脸上过敏的症状多发生在春秋季节，也可能是接触花粉、灰尘、杨柳絮等刺激物而诱发的过敏。春秋季节空气中这些过敏原的浓度相对较高，当接触到脸部皮肤后，容易引起过敏反应。
总之，脸上过敏发红发痒的原因是多方面的，在日常生活中需要注意饮食、化妆品的选择和使用、做好防晒和环境防护等，以减少过敏发生的几率。