误吃老鼠药后，关键要先观察误食量与出现的症状，接着及时拨打急救电话去医院，并详细告知医生误食剂量，按医嘱做相应处理。具体如下：
一、误食量较少：若误吃老鼠药后误食量较少，可先自行催吐。比如饮用大量温开水或浓茶水后，用勺子或手指刺激咽喉部来引发呕吐，从而把胃内残留的有毒物质吐出。
二、误食量较大：当误吃老鼠药后误食量较大时，则必须尽快前往医院进行洗胃处理，以缓解症状。在清除体内老鼠药后，还需按医嘱应用导泻剂、利尿剂等，将体内残留的有害物质排出，可选用的有复方聚乙二醇电解质散、螺内酯片、氢氯噻嗪片等。
三、特殊情况处理：如果误食老鼠药后已陷入昏迷、意识不清，并出现全身抽搐、口吐白沫等症状，那就需要立刻将患者放平，然后在口腔内垫上毛巾或其他物品，以防咬伤舌头。还要尽快清理口腔内的分泌物，避免发生误吸而导致窒息。要是在治疗期间出现心跳、呼吸停止的情况，就必须马上进行心肺复苏或人工呼吸来挽救生命。
四、治疗期间注意事项：在治疗期间，意识清醒的患者需根据恢复情况，按医嘱喝大量白开水，以促进机体循环，加快代谢，有助于将体内残留的有毒物质全部排出。同时可以口服鸡蛋清或牛奶、豆浆等食物，能够较好地保护胃黏膜，避免胃黏膜受到损伤。
总结提示：误吃老鼠药是很危险的情况，一定要迅速采取正确的应对措施，包括观察、就医、告知剂量、按医嘱处理等，以尽量减少对身体的伤害。