嗓子里老是有白色的粘痰，可能是由咽炎、扁桃体炎、肺炎等引发，具体情况如下：
一、咽炎：咽炎即咽部黏膜与黏膜下组织的急性炎症，咽部的淋巴组织也常受牵连。当咽部黏膜在持续炎症刺激下出现充血肿胀时，分泌物会显著增多，从而表现为嗓子里总有白色的粘痰。急性咽炎患者除了此症状外，还可能伴有发热、畏寒、咽痛、咳嗽、头痛、食欲不振、口干、口渴、四肢酸痛等表现。
二、扁桃体炎：扁桃体炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，常伴有不同程度的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。在病原体持续刺激下，咽部黏膜充血肿胀，会分泌大量脓性分泌物，导致嗓子里老是有白色的粘痰。常见的临床表现有发热、咽痛、咳嗽、鼻塞、流黏脓涕、头痛、食欲降低、全身乏力、腰背及四肢疼痛等症状。
三、肺炎：肺炎指由细菌、病毒等病原体引起的肺部感染。肺泡、远端气道和肺间质的感染性炎症会刺激气管、支气管黏膜，使其分泌大量脓性分泌物，也会出现嗓子里老是有白色粘痰的现象。患者通常表现为发热、咳嗽、咳痰、气促、呼吸困难、乏力、食欲不振等症状。
总之，当嗓子里总有白色粘痰时，要考虑可能是以上这些疾病所导致，应及时就医进行明确诊断和相应治疗。