5岁小孩说话咬字不清，可能是正常现象，但也可能是由舌系带过短、腭裂等原因引起的。家长可以通过以下方法来帮助孩子：
1.观察孩子的情况：如果孩子只是偶尔出现咬字不清的情况，或者在某些情况下能够清晰地表达，可能是正常的。但如果孩子经常出现咬字不清的情况，或者伴有其他语言问题，如口吃、发音困难等，就需要引起重视。
2.带孩子去医院检查：如果孩子的咬字不清问题持续存在，家长可以带孩子去医院口腔科或耳鼻喉科进行检查，以排除舌系带过短、腭裂等疾病。
3.进行语言训练：如果孩子的咬字不清是由于语言发育迟缓等原因引起的，家长可以带孩子去专业的语言训练机构进行训练，帮助孩子提高语言表达能力。
4.给孩子创造良好的语言环境：家长要给孩子创造良好的语言环境，鼓励孩子多说话，多与他人交流。同时，家长也要注意自己的发音，给孩子树立良好的榜样。
5.耐心等待：有些孩子的语言发育可能会比同龄人晚一些，家长要有耐心，不要过于焦虑。随着孩子年龄的增长，语言能力会逐渐提高。
总之，如果家长发现孩子说话咬字不清，要及时带孩子去医院检查，以便采取相应的措施。同时，家长也要给孩子创造良好的语言环境，帮助孩子提高语言表达能力。