针灸后碰水时间的长短取决于许多因素，以下是一些常见情况：
1.一般情况下，针灸后2小时左右可以碰水，但应避免冷水刺激，最好使用温水。
2.如果针灸的部位有出血、肿胀或渗出等情况，应适当延长碰水时间，以防止感染。
3.对于糖尿病、皮肤病或免疫系统较弱的患者，医生可能会建议更长时间不碰水，以避免并发症。
4.在进行针灸治疗期间，应注意保持针灸部位的清洁和干燥，避免污染和感染。
5.如果在针灸后出现任何异常症状，如疼痛、肿胀、发热等，应及时就医。
总之，针灸后碰水的时间应根据个人情况和医生的建议来确定。在进行针灸治疗期间，应遵循医生的指导，保持良好的个人卫生习惯，以促进康复。