口腔异味的原因和解决方法如下：
1.口腔卫生不良：如果睡前没有刷牙或刷牙不彻底，食物残渣会在口腔内滋生细菌，产生异味。建议睡前刷牙，使用牙线和漱口水，保持口腔清洁。
2.消化不良：消化不良可能导致食物在胃中停留时间过长，产生异味。建议调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果，促进消化。
3.呼吸系统疾病：如鼻窦炎、扁桃体炎等，可能导致口腔异味。治疗相关疾病是解决问题的关键。
4.其他因素：如吸烟、饮酒、药物副作用等也可能引起口腔异味。戒烟限酒，遵循医嘱服用药物，有助于改善口气。
5.定期洗牙：洗牙可以去除牙结石和牙菌斑，预防口腔疾病，保持口气清新。
综上所述，保持良好的口腔卫生、调整饮食习惯、治疗相关疾病是解决晚上睡觉嘴里有异味的关键。如果问题持续存在或严重影响生活，建议咨询医生或牙医的建议。