肾病综合征的饮食要点包括:低盐饮食,即清淡饮食,减少咸的腌制食品摄入,炒菜少放盐,因患者常有明显下肢及眼睑浮肿,高钠饮食会加重水肿、增加心脏负担;补充优质蛋白,可多吃蛋、瘦肉、鱼,但蛋白质摄入不宜过多,否则会加重肾脏负担、加速肾功能衰退,每天适当补充二两瘦肉、一个蛋、一杯奶的蛋白质量即可;患者常服用利尿剂消除水肿,其副作用可能导致低钾血症,需适当吃水果,尤其要补充含钾高的水果如橙子、香蕉,且因存在低蛋白血症、胃肠黏膜水肿,不适合吃刺激性食物如火锅、啤酒。总体而言,肾病综合征患者应食用清淡、优质蛋白、易消化的食物。
一、低盐饮食
1.肾病综合征患者通常会出现较为明显的下肢水肿以及眼睑浮肿等症状。
2.此时如果饮食中含钠量过高,会进一步加重水肿的发展趋势,同时也会给心脏带来更大的负担。
3.所以要保持清淡饮食,避免食用咸的和腌制的食品,在炒菜时也要尽量少放盐。
二、补充优质蛋白
1.肾病综合征需要补充优质蛋白,可以多食用蛋、瘦肉、鱼等食物。
2.然而,蛋白质的摄入量不可过多,过多摄入并不能补充体内丢失的白蛋白,反而会让肾脏负担加重,导致肾功能衰退速度加快。
3.每天合理补充二两瘦肉、一个蛋、一杯奶这样水平的蛋白质就已足够。
三、注意事项
1.肾病综合征患者由于常使用利尿剂来减轻水肿,而利尿剂可能引发低钾血症。
2.为此要适当食用水果,特别是像橙子、香蕉这类含钾量较高的水果。
3.另外,患者因存在低蛋白血症,胃肠黏膜处于水肿状态,所以不适宜吃刺激性食物,比如火锅、啤酒等。
综上所述,肾病综合征患者的饮食关键在于清淡、富含优质蛋白且易消化。
