做完胃镜后多久可以进食，通常与胃镜检查的方式、是否进行了相关治疗有关，具体如下：
1.普通胃镜检查：如果只是单纯进行了普通胃镜检查，且没有进行活检等操作，一般在检查结束后1小时左右可以进食温凉、清淡的流食，比如米汤、藕粉等。检查后2小时可以恢复正常饮食，但避免食用辛辣、刺激性食物，以及坚硬、粗糙的食物，以免划伤胃黏膜，导致不适症状加重。
2.普通胃镜检查+活检：如果在进行普通胃镜检查的同时，还进行了活检，为了避免对创面造成刺激，导致出血、穿孔等，一般需要在检查后2小时禁食水，2小时后可以先尝试饮用少量温水，如无不适，再逐渐过渡到半流食、流食，比如软烂的面条、粥等。次日可以恢复正常饮食，但仍需避免食用辛辣、刺激性食物，以及坚硬、粗糙的食物。
3.无痛胃镜检查：无痛胃镜检查是在静脉麻醉下进行的，患者在检查后需要等待完全清醒，且呼吸、心率等生命体征恢复正常后，才可以进食。一般在检查后2~3小时可以进食温凉、清淡的流食，比如米汤、藕粉等。检查后4~6小时可以恢复正常饮食，但需避免食用辛辣、刺激性食物，以及坚硬、粗糙的食物。
需要注意的是，每个人的体质不同，胃镜检查后的恢复情况也可能存在差异。因此，具体的进食时间应以医嘱为准。如果在进食后出现腹痛、腹胀、呕血、黑便等异常情况，应及时就医，以便明确原因，并进行相应的治疗。