如果小孩出现扁桃体发炎的情况，是可以进食新鲜蔬菜和水果的，这样能改善咽痛症状并补充营养，不过通常食疗的效果较为有限，必要时需通过服用相应药物来对扁桃体发炎进行医治。家长应带小孩到医院就诊，在医生指导下合理用药，切不可盲目用药，以防加重病情。
一、蔬菜和水果：
1.蔬菜：家长要给小孩食用新鲜的蔬菜，比如菠菜、油菜、生菜等。
2.水果：也可以让小孩吃新鲜的水果，像苹果、梨、葡萄、猕猴桃等。这些食物中含有丰富的水分，同时还富含维生素，这对改善咽喉部状态是有益的，也能够提升小孩自身的体质，对于缓解扁桃体发炎的症状能起到一定帮助。
二、药物：
1.抗生素类药物：针对扁桃体发炎的小孩，在明确感染源后可使用抗生素进行治疗。如果是链球菌感染引起的扁桃体发炎，可使用青霉素或头孢菌素类药物，如阿莫西林，以及头孢地尼、头孢克洛等，对扁桃体发炎具有治疗效果。
2.清热解毒类药物：家长可以给小孩使用蓝芩口服液、小儿清咽颗粒等中成药，它们大多具有清热解毒以及改善咽喉肿痛等症状的功效。
3.其他药物：通常可以选用西地碘含片或西瓜霜润喉片等含服类药物，以缓解扁桃体发炎导致的肿胀、疼痛，另外还可以使用淡盐水漱口，这对扁桃体发炎的好转也是有帮助的。
在小孩扁桃体发炎时，要尽量让其多喝水，可以喝普通温水，也可以喝水果汁、菜汁，这通常能为扁桃体、咽部的黏膜生长提供助力。此外，还需注意保持清淡饮食，避免让小孩进食肥肉、辣椒等油腻、刺激性食物，因为这类食物在加重胃肠负担的同时，可能会对扁桃体产生刺激性作用，从而阻碍扁桃体发炎的好转。
总结概括：小孩扁桃体发炎可通过食用新鲜蔬果改善症状和补充营养，必要时需就医并在医生指导下用药，包括抗生素类、清热解毒类等药物，同时要多喝水、保持清淡饮食，以促进恢复。