血虚人群通过5种食物补血的说法不准确。血虚可食用以下食物来补血，包括富含蛋白质的食物、富含铁的食物以及富含维生素的食物。但血虚不能仅靠食疗，还需药物治疗。
血虚的治疗方法如下：
一、饮食护理：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体生长、更新和修补组织的关键物质，食用高蛋白食物能促进铁吸收，利于血红蛋白合成。血虚患者可选择鸡蛋、鱼、瘦肉、虾等。
2.富含铁的食物：血虚因人体血液不足，铁是血红蛋白主要原料，血虚患者应多补充如黑木耳、动物肝脏、蛋黄等含铁丰富食物。
3.富含维生素的食物：维生素主要作用是促进铁吸收并防止铁流失。血虚患者宜多补充像苹果、橘子、西红柿等富含维生素的食物。
二、药物治疗：
血虚患者因身体血液不足难以维持正常精神活动。所以在药物治疗方面，以养血宁心、补血养肝为主，可在医生指导下服用养心汤加减、四物汤加减、归脾丸等进行治疗。
血虚的注意事项：
1.要保持均衡饮食，避免挑食或节食，确保每日营养摄入。
2.患者应注意劳逸结合，重视体育锻炼，如进行太极拳或散步等运动。
3.要保持心情舒畅，精神愉悦。
总之，血虚的改善需要综合饮食调理、药物治疗和生活方式的调整。