梨味甘酸且性凉,有一定的润肺止咳作用。通常能制成冰糖雪梨和蜂蜜雪梨这两种食疗方。
冰糖雪梨的具体做法为:选取没有损伤和虫蛀的新鲜梨,将其外皮清洗干净,然后去皮,挖去内核并切成块,加入适量的冰糖块,再倒入水。之后放入笼屉中蒸制,一般在水开后大概10分钟就可以了。
蜂蜜雪梨的做法是:选用没有损伤和虫蛀的鲜梨,洗净外皮但不要去皮,挖掉内核,在挖空的内核部位放入适量蜂蜜,也可以添加一些大枣、莲子等,接着上蒸锅蒸15分钟即可。
总之,梨通过不同的做法可以制成具有不同食疗功效的食品。

梨味甘酸且性凉,有一定的润肺止咳作用。通常能制成冰糖雪梨和蜂蜜雪梨这两种食疗方。
冰糖雪梨的具体做法为:选取没有损伤和虫蛀的新鲜梨,将其外皮清洗干净,然后去皮,挖去内核并切成块,加入适量的冰糖块,再倒入水。之后放入笼屉中蒸制,一般在水开后大概10分钟就可以了。
蜂蜜雪梨的做法是:选用没有损伤和虫蛀的鲜梨,洗净外皮但不要去皮,挖掉内核,在挖空的内核部位放入适量蜂蜜,也可以添加一些大枣、莲子等,接着上蒸锅蒸15分钟即可。
总之,梨通过不同的做法可以制成具有不同食疗功效的食品。