什么东西有维生素b2

富含维生素B2的食物有很多,像动物肝脏就是不错的来源,每100克牛肝中维生素B2含量约为1.37毫克。

肉类及动物内脏类

畜禽肉类:猪肉、牛肉、羊肉等畜禽肉中都含有维生素B2,一般每100克猪肉里约含0.16毫克维生素B2,牛肉每100克含约0.14毫克。动物内脏:猪肝、鸡肝等动物内脏富含维生素B2,每100克猪肝中维生素B2含量能达到2.08毫克。

蔬菜水果类

绿叶蔬菜:菠菜是常见的富含维生素B2的绿叶蔬菜,每100克菠菜约含0.11毫克维生素B2。水果:橙子等水果也含有一定量的维生素B2,每100克橙子中约含0.03毫克维生素B2。不过水果中维生素B2的含量相对蔬菜中的部分绿叶菜来说稍低一些。

豆类及豆制品类

豆类:黄豆中含有维生素B2,每100克黄豆约含0.25毫克维生素B2。豆制品:像豆腐、豆浆等豆制品也含有维生素B2,以100克豆腐为例,约含0.06毫克维生素B2,豆浆每100毫升约含0.03毫克维生素B2。