胆囊炎和胆囊息肉有多种治疗选择，包括药物治疗、腹腔镜胆囊切除术以及中医治疗等。
一、药物治疗：当胆囊炎合并胆囊息肉且息肉小于1厘米时，可采用消炎利胆的药物进行治疗。比如硫酸镁，其能起到利胆作用；消炎利胆片可清热、祛湿、利胆；清肝利胆口服液也能清肝利胆。具体所使用的药物、剂量和频次务必在专业医生指导下应用。
二、腹腔镜胆囊切除术：若胆囊息肉较大，或者胆囊炎症频繁发作，则适宜采取手术治疗。腹腔镜胆囊切除术能让患者恢复得更快，且手术创伤较小。术后需将胆囊送至病理科进一步进行染色切片检查，以明确息肉的性质是腺瘤性息肉还是胆固醇性息肉，以及息肉有无恶变情况。
三、中医治疗：对于胆囊炎合并胆囊息肉，可选用具有消炎利胆功效的中成药，如消炎利胆片能清热、利胆；柴胡疏肝散可行气、疏肝、解郁；逍遥散能疏肝解郁、养血健脾；龙胆泻肝汤可清肝泻火、清利湿热。还可配合中药汤剂进行治疗，若治疗效果不明显，还可通过中医针灸、耳穴疗法以及药物贴敷等方式进行医治。
胆囊炎合并胆囊息肉的患者需每半年或者一年复查腹部彩超，观察息肉直径大小的变化情况。若息肉在1厘米以下且胆囊炎无频繁发作，患者可继续观察。
总之，对于胆囊炎和胆囊息肉患者，应根据具体病情选择合适的治疗方法，并做好定期复查，以便及时了解病情变化。