以下食物可以在一定程度上帮助美白皮肤：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白作用。如柠檬、橙子、草莓、猕猴桃等水果，以及青椒、白菜等蔬菜。
2.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美白皮肤的效果。如杏仁、核桃、黑芝麻等坚果，以及玉米油、花生油等植物油。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，使皮肤更加白皙。如洋葱、大蒜、芦笋等蔬菜，以及动物肝脏、肾脏等食物。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加紧致、光滑。如猪蹄、猪皮、鱼皮等食物。
5.其他食物：如牛奶、豆浆、豆腐等富含蛋白质的食物，以及绿茶、红酒等具有抗氧化作用的饮品，也有助于美白皮肤。
需要注意的是，食物美白皮肤的效果有限，不能替代正规的美白产品和医疗美容方法。同时，美白皮肤还需要注意以下几点：
1.防晒：紫外线是导致皮肤变黑的主要原因，因此要做好防晒工作，避免在阳光强烈的时候外出，使用防晒霜、遮阳伞等防晒用品。
2.保湿：皮肤缺水会导致黑色素沉着，因此要做好皮肤的保湿工作，使用保湿乳液、面霜等护肤品。
3.睡眠：充足的睡眠可以促进皮肤的新陈代谢，有助于美白皮肤。
4.运动：适当的运动可以促进血液循环，排出体内毒素，使皮肤更加健康。
5.心情：保持良好的心情可以调节内分泌，有助于改善皮肤状况。
总之，美白皮肤需要综合考虑多种因素，包括饮食、生活习惯、防晒等。如果想要达到更好的美白效果，可以咨询专业的医生或美容师，选择适合自己的美白产品和方法。