宝宝吃以下这些食物可以软化大便：
一、对于人工喂养、奶粉喂养的孩子，平时要多给宝宝喝点水，这能促进其大便排出。
二、若宝宝已添加辅食，辅食添加要注重选择新鲜水果和富含纤维素的蔬菜：
1.富含纤维素的蔬菜如芹菜、菠菜、油菜、蒜苗等，可以做成碎泥或碎末状给宝宝食用。
2.富含纤维素、维生素的水果能促进排便，像猕猴桃、火龙果、梨、香蕉、西瓜等，适当选择这些水果能有效缓解大便干燥情况。
三、孩子饮食方面：
1.辅食添加要遵循从少到多、从细到粗的过程，可添加粗纤维食物如薯类，红薯可适当添加，能缓解孩子大便便秘情况。
四、宝宝要多活动，若宝宝便秘还可帮助其按摩，顺时针按摩孩子腹部可有效促进肠道蠕动。
五、若孩子大便比较干燥，可及时去医院就诊服用药物，比如肠道益生菌，能改善大便干燥情况。
总之，要通过多种方式来帮助宝宝软化大便，促进排便正常，若情况严重需及时就医处理。