骨折术后吃含钙、维生素、蛋白质丰富的食物比较好，具体如下：
一、含钙丰富的食物，比如虾、酸奶、牛奶、黄豆、豆腐、贝类等。此外，还可以吃维生素D片或者适当晒太阳，这样有利于人体吸收食物中的钙。因为钙是骨骼的重要组成元素，补充钙质对骨折术后骨组织的恢复很有帮助。比如虾中富含钙质，酸奶和牛奶不仅钙含量较高，还容易被人体吸收；黄豆、豆腐等豆制品也是钙的良好来源；贝类同样含有较为丰富的钙。
二、含维生素丰富的食物有橘子、卷心菜、胡萝卜、西红柿、苋菜、白菜、苹果等。维生素可以促进人体对钙质的吸收，也有助于术后伤口愈合。像橘子富含维生素C，卷心菜含有多种维生素，胡萝卜中有丰富的维生素A等，这些维生素对于骨折患者的恢复都起着积极的作用。
三、蛋白质丰富的食物主要有瘦肉、鸡蛋、鱼、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等。每日适量摄入能够为恢复手术创口的组织修复提供充足的蛋白质，有助于骨折患者术后的创伤恢复。比如瘦肉、鱼类等都是优质蛋白质的来源，鸡蛋的蛋白质含量也较高，鸡肉、牛肉等能为身体提供必要的蛋白质营养。
总之，骨折术后合理摄入这些富含钙、维生素和蛋白质的食物，对患者的康复具有重要意义。