关键点：吃鱼皮的好处包括补充营养、抗氧化等，坏处有导致身体肥胖、引起肠胃不适等。
一、好处：
1.鱼皮富含多种营养成分，如微量元素、蛋白质等。适量食用鱼皮能补充身体所需营养物质，促进身体代谢，进而增强身体免疫力。
2.鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，食用后可补充胶原蛋白，能增强皮肤弹性，使皮肤变得更加紧致。
二、坏处：
1.鱼皮热量较高，每100克鱼皮约含有300大卡热量。如果吃太多鱼皮，热量可能在体内堆积，从而容易导致身体肥胖。
2.鱼皮可能携带较多细菌和寄生虫，若处理不干净，其上的细菌和寄生虫通常难以被清除。一旦过多食用这种未处理干净的鱼皮，可能会引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
总结：吃鱼皮既有补充营养等好处，也可能因热量高及处理不干净等带来肥胖、肠胃不适等坏处。吃鱼皮后若有不适应立即就医，切勿自行服药以免加重病情。