燕窝在孕早期、孕中期、孕晚期都能吃，不存在哪个月吃是最好的这种说法。孕期可以适当食用燕窝，但不能过量，且对燕窝过敏的孕妇严禁食用。
一、怀孕早期是胚胎形成以及胎儿器官分化的关键阶段，燕窝富含蛋白质、氨基酸等，能够为胎儿发育补充所需营养。
二、怀孕中晚期是胎儿生长和各器官发育成熟的重要时期，可适当增加蛋白质的来源。燕窝含有丰富多样的营养成分，如各种蛋白质、氨基酸、膳食纤维、各种维生素以及微量元素等，能为孕妇及胎儿补充蛋白质，所以孕中晚期可以食用。
需要注意的是，尽管燕窝营养丰富，但价格较高，性价比相对较低。平时食用适量的肉、蛋、奶、深海鱼等优质蛋白同样可以达到补充孕期所需营养物质的目的。孕期更要注重营养均衡，多吃优质蛋白、含铁丰富的食物、绿叶菜、青菜等。同时，要保持心情舒畅，保持作息规律，注意个人卫生，坚持适当锻炼以增强个人体质，并且要定期进行产检。
总之，孕期食用燕窝要适度，同时要保证全面均衡的营养摄入和良好的生活习惯，以确保孕妇和胎儿的健康。