宝贝一般建议满6个月后再考虑开荤。过早给宝贝开荤可能会增加宝贝胃肠道的消化负担，影响正常的营养吸收。
开荤前的准备情况
消化功能评估： 在考虑给宝贝开荤前，要先观察宝贝的消化功能是否基本成熟。6个月左右的宝贝，胃肠道的消化酶等逐渐完善，有一定的消化能力来尝试新的食物。如果宝贝在添加辅食初期出现腹泻、呕吐等消化不良症状，那开荤时间可能需要适当延后。辅食添加基础： 宝贝在开荤之前应该已经有了一定的辅食添加基础，比如已经顺利添加了米粉、蔬菜泥、水果泥等辅食。这是因为宝贝需要先适应植物性食物的营养摄入和消化过程，再逐步引入动物性食物。
开荤食物的选择
肉类的种类选择： 开荤时选择的肉类要易于消化。可以先从鸡肉开始，鸡肉相对比较嫩滑，蛋白质结构相对简单。也可以选择鱼肉，像三文鱼，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且鱼刺相对较少，比较适合宝贝。要避免一开始就选择牛肉等纤维较粗、较难消化的肉类。肉类的处理方式： 给宝贝制作肉类食物时，一定要处理得非常细腻。可以将鸡肉、鱼肉剁成极细的肉泥，或者用料理机打成细腻的肉糊。这样宝贝更容易咀嚼和消化，不会因为肉块较大而导致呛噎或消化不良。而且制作过程中要保证食材的新鲜卫生，避免宝贝食用后出现胃肠道感染等问题。
开荤后的观察要点
过敏反应观察： 宝贝第一次吃荤食后，要密切观察是否有过敏反应。比如是否出现皮肤出疹、瘙痒，口腔周围红肿，或者呼吸急促等症状。如果出现这些过敏表现，要立即停止食用该荤食，并及时就医。一般来说，观察时间最好持续24小时左右，因为有些过敏反应可能会延迟出现。消化情况观察： 同时要关注宝贝的消化情况，如大便是否正常。如果吃了荤食后大便出现干结、腹泻、有不消化的肉渣等情况，可能是宝贝对这种荤食的消化还不适应。这时候可以适当调整荤食的量和处理方式，比如减少肉的摄入量，或者将肉打得更细腻一些，观察宝贝后续的消化反应。