手和脚都是黄的，可能与以下原因有关。
1.饮食因素：
食用大量胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物，可能会导致胡萝卜素血症，出现手掌、足底皮肤黄染，一般无其他不适，停止食用后可逐渐缓解。
长期大量饮酒可能会导致酒精性肝病，影响胆红素的代谢，出现黄疸，可伴有皮肤、巩膜黄染，恶心、呕吐等症状。
2.肝胆疾病：
肝炎、肝硬化等肝脏疾病可能会导致胆红素代谢异常，引起黄疸，可出现手心、脚心发黄。
胆囊炎、胆结石等疾病可能会影响胆汁的排泄，导致胆红素反流，引起皮肤黄染。
3.血液疾病：
溶血性贫血可能会导致胆红素生成过多，引起黄疸，可出现手心、脚心发黄。
地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血等疾病也可能会导致皮肤黄染。
4.其他：
长期服用某些药物，如抗结核药物、降脂药物等，可能会导致药物性肝损伤，出现黄疸。
接触某些化学物质，如四氯化碳、苯等，可能会导致中毒性肝炎，出现黄疸。
如果手和脚都是黄的，建议及时就医，完善肝功能、血常规、腹部超声等检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，避免饮酒，避免服用可能损伤肝脏的药物。