糖尿病患者可以吃乳果糖。乳果糖是人工合成双糖，不能降解为单糖，所以对血糖没有影响，同时它还有润肠通便、缓解便秘以及降低胆汁浓度等作用。乳果糖有甜味是因为含有木糖醇，这是一种多分子物质，由半乳糖和果糖组成，属于人工合成双糖。由于胃内缺少分解酶，乳果糖分子较大，进入肠道后难以被吸收，并且也不会降解成单糖，因此对血糖无影响。乳果糖属于缓泻药的一种，服用后能改善肠道环境，有利于益生菌生长繁殖，可调节肠道微生态，同时还具有润肠通便的作用，糖尿病患者便秘时可以适量服用，以实现排便顺畅。如果糖尿病患者存在肝病，服用乳果糖还能在一定程度上降低胆汁浓度，防止胆汁酸过高，从而达到治疗肝病的效果。
一、乳果糖的性质
1.乳果糖为人工合成双糖。
2.不能降解成单糖。
二、乳果糖对糖尿病患者的影响
1.对血糖无影响。
三、乳果糖的作用
1.润肠通便，缓解便秘。
2.降低胆汁浓度。
四、乳果糖对肠道的影响
1.改善肠道环境。
2.有利于益生菌生长繁殖，调节肠道微生态。
五、乳果糖在特定情况下的效果
糖尿病患者有肝病时，能降低胆汁浓度，治疗肝病。
总之，乳果糖对于糖尿病患者来说是相对安全的，既能缓解便秘问题，在患者有肝病时还能发挥一定的治疗作用。