单宁酸一般具有防晒、美白、抗衰老等作用，同时具备抗皱、抵御紫外线、保湿、防腐等功效。具体如下：
一、作用：
1.防晒作用：单宁酸可发生反应形成分子复合物，其具有出色的吸附性，能够添加到防晒化妆品中，进而实现良好的防晒效果。
2.美白作用：单宁酸有助于抑制体内相关酶的活性，从而减少黑色素的合成，达成美白之效，使肌肤更为白嫩。
3.抗衰老作用：单宁酸能推动细胞新陈代谢，增强全身细胞的活力，还能破坏细胞核病毒的活性，以此达到抗衰老的作用。
二、功效：
1.抗皱：单宁酸可以促进细胞新陈代谢，保持弹性蛋白的活力，让皮肤保持健康、有光泽且富有弹性。
2.抵御紫外线：单宁酸属于在紫外线区有很强吸收能力的天然物质，对晒伤有着显著的保护作用。
3.保湿：单宁酸的分子结构中含有大量亲水基，这使其很容易吸收空气中的水分，所以具备保湿功效。
4.防腐：单宁酸对多种细菌、真菌和微生物有显著的抑制作用，在相近的抑制浓度下，不会对人体细胞的生长发育产生影响。
总之，单宁酸具有多种作用和功效，但要注意摄入过多可能会导致身体不适，所以应适量摄入。