胃反流是指胃内容物反流到食管甚至口腔的一种现象。正常情况下，食管下括约肌能防止胃内容物反流，当各种原因导致食管下括约肌功能障碍等情况时，就会出现胃反流。比如有数据显示，大约有10% - 20%的成年人会有胃反流相关的不适症状。
胃反流的常见原因
食管下括约肌功能异常： 食管下括约肌是食管和胃之间的一道“闸门”，如果它松弛或压力降低，就容易让胃内容物反流上来。比如肥胖人群，腹部脂肪多会增加腹压，可能影响食管下括约肌功能。还有妊娠期间，激素变化等因素也可能使食管下括约肌功能改变，导致胃反流。食管清除能力下降： 正常情况下，食管会通过蠕动等方式清除反流的胃内容物。但当食管蠕动减慢等情况出现时，清除能力下降，就容易造成胃反流。比如老年人食管蠕动功能可能本身会减弱，相对更容易发生胃反流。
胃反流的典型症状表现
烧心： 这是最常见的症状，表现为胸骨后有灼热感，一般在进食后1小时左右出现，卧位、弯腰或腹压增高时易加重。比如吃了较多油腻食物后，可能会明显感觉到胸骨后烧心。反酸： 胃内容物经食管反流到口咽部，感觉口中有酸味。有时候在没有明显诱因的情况下也会突然反酸。
胃反流的非药物干预方法
饮食调整： 要避免食用辛辣、油腻、酸性食物，像辣椒、油炸食品、柑橘类水果等。而且进食不宜过饱，睡前3小时最好不要进食，这样能减少夜间胃反流的发生几率。比如晚餐不要吃太多油腻大鱼大肉，也不要吃完马上躺下。生活方式改变： 肥胖人群要控制体重，通过适当运动等方式减轻体重，因为减重有助于缓解胃反流症状。另外，睡觉时可将床头抬高15 - 20厘米，利用重力作用减少夜间反流。