小儿肠胃炎的治疗方法包括口服药物、饮食疗法以及输液治疗等。
一、口服药物：
1.若已明确是细菌感染，可在医生指导下应用抗生素药物进行治疗，如阿莫西林、克拉维酸钾等。同时还可配合使用质子泵抑制剂和抑制胃酸的药物，如奥美拉唑、碳酸镁铝片、氢氧化铝片等。这些药物能帮助调节胃酸分泌，缓解肠胃不适。
二、饮食疗法：
1.应给患儿食用容易消化的食物，像米粥、面条等。要避免暴饮暴食，因为儿童肠胃炎时消化能力较弱，避免给肠胃增加过多负担。
2.不能让患儿吃油腻、油炸、烧烤类等刺激性食品，如雪糕、冷饮类、辣椒等。
3.此外，饮食必须保证新鲜，不能吃剩饭剩菜。
三、输液治疗：
1.在进行药物治疗和饮食疗法后症状仍未缓解的情况下，可以考虑输液治疗。输液治疗主要会用到抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉锉等。
2.如果腹泻症状明显，还可以使用抗生素治疗，如氧氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等。需要注意的是，输液必须在正规医院进行，不能在家中或小诊所，且输液过程中必须有专业医护人员看护。
总之，小儿一旦患上肠胃炎，应立即前往医院进行治疗，并且要严格遵循医嘱用药。