一般来说，左侧精索静脉曲张术后1~3个月左右可恢复，但具体恢复时间因人而异，与多种因素有关，包括病情严重程度、手术方式、术后护理等。
术后恢复过程可能包括以下几个阶段：
1.术后1~3天：手术部位可能会有疼痛和肿胀，这是正常的反应。需要注意休息，避免剧烈运动。
2.术后1~2周：疼痛和肿胀会逐渐减轻，但可能会出现阴囊皮肤麻木感。此时可以逐渐恢复日常活动，但应避免过度劳累和长时间站立。
3.术后1~3个月：精索静脉曲张的症状会逐渐改善，但完全恢复可能需要更长时间。在此期间，应注意保持阴囊清洁，避免感染。
在术后恢复期间，需要注意以下事项：
1.休息：术后应尽量休息，避免过度劳累和长时间站立。
2.饮食：保持均衡饮食，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，避免辛辣刺激性食物。
3.避免剧烈运动：术后1~2周内应避免剧烈运动，如跑步、举重等。
4.穿着：穿着宽松舒适的内裤，避免穿过紧的裤子。
5.按时复诊：按照医生的建议定期复诊，进行检查，以确保恢复情况良好。
需要注意的是，左侧精索静脉曲张术后可能会出现一些并发症，如睾丸鞘膜积液、附睾炎等。如果出现阴囊疼痛加剧、发热等异常症状，应及时就医。
此外，每个人的身体恢复情况不同，如果对术后恢复有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。医生会根据个人情况提供更具体的建议和指导。