从药理学角度而言，绿茶在保健功能方面更为突出。据西方研究人员报道，绿茶至少具备以下10种药理作用：抗菌、抗病毒，抗龋齿以及消除口臭，降血脂、降血压、抗癌、抗辐射、降血糖，还有预防糖尿病等。总之，在抗病防病方面，绿茶比红茶更具优势。
一、红茶的功效与作用：
1.红茶中的多酚类（绿茶中也有）能够抑制破坏骨细胞物质的活力，饮用红茶可使人骨骼强壮。为防治女性常见的骨质疏松症，建议每天饮用一小杯红茶，坚持数年效果显著。
(1)若在红茶中添加柠檬，强壮骨骼的效果更强。
(2)在红茶中还可加入各种水果，能起到协同作用。
二、绿茶的瘦身效果更为平和有效：
1.其富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内。
2.而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助于消化与消脂。
3.绿茶还可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环。
综上所述，绿茶在药理作用和瘦身方面表现出色，红茶在强骨方面有独特功效。人们可以根据自身需求和偏好来选择饮用绿茶或红茶。